Rau sạch cho lính đảo Trường Sa khi ít nước ngọt và ít mặt bằng
Việc sử dụng hóa chất có thể gây hiện tượng dư thừa hóa chất trong rau nên không tốt cho sức khỏe người sử dụng rau. Hơn nữa việc cung cấp hóa chất cho các đảo xa là công đoạn không thuận lợi. Chúng tôi tin rằng giải pháp sử lý nước có phân cá thành chất dinh dưởng để trồng rau xanh là giải pháp tốt hơn và thuận lợi hơn cho người lính ở đảo xa. Với tình yêu mến các chiến sĩ ngày đêm bảo vệ chủ quyền biển đảo của Việt Nam, chúng tôi gửi đến các chiến sĩ giải pháp trồng rau sạch ở đảo giữa biển như sau :
1- Bồn kín nước để nuôi cá nước ngọt, ví dụ như cá trê. Loại bồn chứa được 1000-2000 lít nước.
2- Bồn không có nắp để nhận ánh sáng mặt trời, nuôi vi sinh với các hạt đất nung. Khi gió bão phải đậy nắp lại để chống hơi muối làm chết vi sinh.
3- Loại ống nhựa lớn và nhỏ khác nhau : ống nhựa có đường kính 114mm, 27mm, 21 mm và các kết nối, các giá thể bằng nhựa. Việc gia công các ống nhựa cần làm trước khi đưa ra đảo.
4- Các hạt giống rau.
5- Lượng nước ngọt chứa đầy bể cá và bồn nuôi vi sinh. Cần có bồn nước dự trữ để bổ sung khi nước hao hụt do bốc hơi.
Nguyên lý di chuyển của nước trong hoạt động của vườn rau như sau :
Mô hình vườn rau với sự di chuyển của nước được sắp xếp theo cao độ của vườn rau
Nước từ bể cá có phân cá được di chuyển qua hệ thống nuôi vi sinh, biến phân cá thành dưởng chất cho rau.
Nước từ bồn chứa vi sinh được bơm lên hệ thống lọc có vị trí cao nhất. Tại vị trí lọc, có hệ thống xã nước theo thời gian xuống giàn rau được trồng trên hệ thống ống. Hệ thống xã theo thời gian được chế tạo bằng giải pháp cơ học nên rất rẽ tiền. Sư di chuyển nước định ky như vậy giúp hệ thống rể cây luôn luôn ẩm ướt và được cung cấp đầy đủ dinh dưởng.
Nước sau khi qua giàn rau đã hết dưởng chất và tự chảy xuống bể cá.
Mô hình trên có ưu điểm :
– Tốn rất ít nước vì hệ thống nước di chuyển khép kín.
– Rau rất sạch vì không có hóa chất.
– Hệ thống ống kín nên vườn rau vẩn có thể sống sót và tái sinh sau những cơn gió bão mang theo nhiều muối mặn.
– Có thể trồng rau trên mặt bằng là bê tông và không có đất.
– Ít công chăm sóc.
Mô hình trên có nhược điểm :
– Cần có điện để chạy máy bơm với công suất nhỏ.
– Cần thức ăn cho cá. Có thể sử dụng hải sản tại chổ để chế biến thành thức ăn cho cá.
Rau trồng theo phương pháp trên có mùi vị tự nhiên. Ví dụ rau cải đắng rất cay như hương vị bổ tạt.
Việc kết hợp trồng rau với nuôi cá để không sử dụng phân hóa học là giải pháp hợp lý hơn nếu người ăn rau không muốn ăn loại rau dư thừa chất hóa học. Sự kết hợp trên do D.T.Tùng đề xuất và gia đình tôi đã thực hiện thành công ở sân thượng tại nhà.
Giàn rau tại nhà trên sân thượng
Mô hình trên có thể ứng dụng cho người dân đô thị muốn ăn rau sạch và có rất ít mặt bằng.
Hy vọng mô hình trên được triển khai đại trà ở Trường Sa để giúp những người lính Việt Nam có thêm sức khỏe, vững tay súng bảo vệ biển đảo của Tổ quốc.
Chú ý : Để rau có đố sạch tối ưu, trước khi hái rau khoãng 2 ngày thì sử dụng nước sạch xã từ đỉnh các cột giá thể trồng rau hoặc ngâm rau trong nước sạch trước khi dùng.
D.M Dũng
